Tropical Neo Pale Ale / トロピカル・ネオ・ペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 35.0 |
味わい
軽快なボディ感とシトラホップ由来のフルーティ、柑橘系のホップアロマが楽しめます。定番伊勢角屋麦酒ペールエールに比べて、よりトロピカルで甘みを思わせる香り立ちと、軽やかな味わいに仕上がりました。新緑の季節にぴったりだと思います。
きっかけ
昨年12月に発売した限定ビールTropic Boost IPAで確立した「香り持続製法」。この新技術を横展開し、定番ペールエールよりも軽やかでトロピカルなペールエールを作りました。
ペールエールともXPAともちがう、新しいペールエールをお楽しみください。
こだわり
レシピのベースは定番ペールエールですが、発酵由来のホップアロマの変化により、マンゴー様のトロピカルな香りが持続するようになりました。甘さを連想させるホップアロマに合わせて、モルトは軽めに設計しており、心地よく香りを楽しみながらついつい杯が進んでしまうようなビールを目指しました。
Tropical Neo Pale Ale（トロピカル・ネオ・ペールエール）
ALC5.0% IBU35
スタイル
アメリカンスタイル・IPA
飲み頃温度
5～8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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