SPHERE / スフィア

Nara Brewing Co. / 奈良醸造
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV- %
IBU-

4.2★★★★☆

ネルソンソーヴィン、モザイクホップが香るホッピーなセゾン。

主役のホップはNelson Sauvin。白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップです。これに、同じく白ブドウに例えられる香りを持つHallertau Blanc、そして、トロピカルフルーツやベリー、柑橘など複雑な香りを持つMosaic、Mandarina Bavariaを組み合わせました。 グラスを傾けると、まずはこれらのホップとセゾン酵母の織りなす華やかな香りを感じていただけます。口に含めば、白ブドウにほのかなベリーを思わせる、瑞々しい果実にも似た味わい、そして最後に果実感を伴った上品な苦みが余韻として残ります。セゾン酵母らしいドライな飲み口に、わずかな酸味が相まって、これからの季節にうってつけのビールです。

The top aroma is good combination of hops and ether from Belgian yeast and have an elegant bitterness for aftertaste, but the finish is slightly dry. It tastes complex, like white wine by using Nelson Sauvin hop and like white grapes by using Hallertau Blanc hop and also Mosaic hop is using for tropical fruits flavor.

AMERICAN-BELGO-STYLE ALE

ABV
6.0%
IBU
30
HOPS
Mosaic, Nelson Sauvin, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc, Merkur
MALTS
Pilsner, Two Row Pale, Carapils
COLOR
Straw

最新のレビュー

めーたん
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.3★★★★☆
3年弱前

白ワインぽくて飲みやすい!夏にぴったり(*´∀`*)
生で飲むとよりフレッシュでしゅわしゅわしてます。

デカプリ子

4.3★★★★☆
3年弱前

白ブドウ、ほのかに柑橘感、ほのかにモルティさもあるセゾン。のみごたえもありつつ上品な感じです。うまし。

めーたん
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.1★★★★☆
3年弱前

すっきり白ぶどう!白ぶどう好き〜。

ブルワリー

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