Futozu / ふとず

スタイル	ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV	4.5%
IBU	-

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アメリカンクラフトビールの原点を感じるクラシックなペールエール

「ふとず」は、高アルコールではなくても、しっかりとしたアメリカンホップキャラクターを楽しめるビールを目指して仕込みました。使用したホップは Columbus、Centennial、Cascade、Simcoe。アメリカンクラフトビールを代表するクラシックな組み合わせです。

口に残るしっかりとした苦味を持ちながらも、ホップアロマはバランスを崩さない絶妙な強さ。グラスからしっかりと香りが立ち上がりながら、飲み疲れしない仕上がりを意識しました。

発酵にはクリーンなアメリカンエール酵母を使用。アメリカンクラフトビールがどのように始まり、なぜアメリカンペールエールというスタイルが時代を超えて愛され続けるのかを感じてもらえる、まさに“王道”の一杯です。

• フレーバー＆アロマ：シトラス、グレープフルーツ、松、クラシックアメリカンホップ
• ボディ＆マウスフィール：ライト〜ミディアムボディ、しっかりした苦味、クリーンな後味
• ペアリング：ハンバーガー、ピザ、フライドポテト
• 販売情報：限定リリース

ふとず（Futozu）
スタイル：アメリカンペールエール
ABV： 4.5%
品目：ビール
津軽弁メモ：「ふとず」＝「おなじ」

Futozu

A classic American Pale Ale built around timeless American hop character

Style: American Pale Ale
ABV: 4.5%
品目: ビール

Futozu was brewed to deliver that sought-after American hop character without the higher ABV often found in modern craft beer. The beer features classic American hop varieties including Columbus, Centennial, Cascade, and Simcoe.

The result is a Pale Ale with a firm bitterness that lingers pleasantly on the tongue, while the hop aroma jumps from the glass without overpowering the balance of the beer.

Fermented with a clean American Ale strain, this beer is a true showcase of the style that helped define American craft beer and why the American Pale Ale continues to stand the test of time.

• Flavor & Aroma: citrus, grapefruit, pine, classic American hop character
• Body & Mouthfeel: light-medium body, firm bitterness, clean finish
• Pairing Ideas: burgers, pizza, fries
• Availability: limited release

ブルワリー