大号令 酒粕 SOUR ALE -苺香 (いちか)
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
「大号令」の酒粕と苺が織りなす、爽やかな酸味とふくよかな余韻を楽しめるサワーエール
広島・熊野の「馬上酒造」さんの日本酒「大号令」の真吟精米された八反錦で仕込んだ生酛（きもと）の酒粕と苺を使用したサワーエール。苺の華やかな香りと果実味に、ラカンセア酵母由来の爽やかな酸味が重なります。オーツ麦による柔らかな口当たりで、酒粕由来のふくよかな旨みが広がり、爽やかな中にも奥行きのある味わいです。
Sour Ale
ABV:5%
麦芽使用率50％以上
原材料名：麦芽（イギリス製造・ドイツ製造）、酒粕、オーツ麦フレーク、いちごピューレ、ホップ、ストローベリーソース
ブルワリー HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町１丁目５－１０
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