paparanga / パパランガ
Primary Barrels / プライマリー バレルズ| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
Primary Barrels 初のラガーが誕生です。
モルト由来のトーストやナッツを思わせる甘く香ばしい味わいに、ホッピーな要素を追加しました。Primary Barrelsらしい華やかなアロマが広がります。ラガーらしく高貴で爽やかな苦みも特徴です。
paparanga / パパランガ
Style：Hoppy Vienna Lager
ABV：5.0%
IBU : 30
Batch : N゜1
—————— Composition ——————
Malt : Pilsner Malt / EX 2 Row / Local Barley Malt / Wheat Malt / Vienna Malt /Carapils
Hops : Cascade / Centennial / Centennial CGX
—————— Brewer's Comment ——————
Primary Barrels 3年目のファーストリリースは初のラガーとなりました。
島根県出雲市にある"やばいローソン"でおなじみ「ローソン平田駅前店」のオーナー 余韻さんとのコラボ仕込で完成したビールです。
仕込当日にお互いの意見交換をしてホップ構成を決定。島根にいる頃を思い出すような1日でした。
"paparanga"とは「層」「レベル」そして「家族」といった意味を持つ言葉———————。
それぞれがこれまで積み重ねた時間の層の表現や、ビールが大好きな余韻さんの飲み手としての気持ちを僕たち造り手にぶつけ2つの層で美味しいビールを造ること、なにより仲間や家族、自分の大切にしたい人やモノと共にこのビールがあってほしい。そんな思いが込められています。
Primary Barrelsらしい華やかなホッピーラガーです。ぜひご賞味ください。
ブルワリー Primary Barrels / プライマリー バレルズ
京都府福知山市字大内1767
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