BLUE FRONTIER / ブルーフロンティア
大濠ブルワリー / OHORI BREWERY| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 42.0 |
『夏の余熱をすっと冷ますように、淡い黄金色に澄んだCold IPA』
使っているのは、オーナーの故郷・大分の実家で育った米。米ならではの軽やかでドライな口当たりに、すっとシャープに切れる後味が重なります。7.0%の飲みごたえがありながらも、最後まで飲み疲れしない仕上がりです。
香りの主役は、その名に“月”を宿すオーストラリア産ホップ「Luna」。オレンジやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘感に、トロピカルフルーツ、ベリー、ほのかなパインのニュアンスが広がります。
Cold IPAは、West Coast IPAをさらにクリアに、シャープに研ぎ澄ませたビアスタイル。ラガー酵母由来のクリーンな飲み口から華やかな香りが立ち上がり、最後は心地よい苦味がすっと消えていく一杯です。
Name : BLUE FRONTIER
Style : Cold IPA
ABV 7.0% IBU 42
原材料：麦芽（外国製造）、米（大分県産）、糖類、ホップ、カラギーナン
区分：発泡酒（麦芽使用比率50%）
ブルワリー 大濠ブルワリー / OHORI BREWERY
福岡県福岡市中央区大濠1丁目3番7号1F
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