BELGIAN PALE ALE / ベルジャンペールエール
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 25.0 |
ベルジャンペールエールは、酵母とモルトが全てです。
ミュンヘン、ビスケット、クリスタル3種のモルトの組み合わせによる、美しい赤みがかった色合いがこのビールのベース。
あとの仕事は酵母にお任せ！コショウ、クローブ、ナツメグのスパイシーなノートとバナナのほのかな香りから、やがてほんのり甘いビスケット風味に変わります。最後は少しの酸味と、樹脂のような苦みでフィニッシュ。
定番の金柑ウィットに次ぐ、2種類目のベルジャンスタイルのビールです！
Alc: 6% | IBU: 25 | EBC: 20
Malt: Coopers Pale, Munich, Biscuit, Crystal Medium, C75
Hops: Goldings, Motueka
Yeast: M41 Belgian Ale
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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