MORI / モリ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 3.0 |
上原さんちの梅セゾン(GORYO)に続き、上原さんちのあんずウィットが登場です。
ベルジャンウィットをベースにコリアンダーシード、オレンジピールを使用し、熟したあんずを直接タンクに投入してベルジャンアビーイーストで発酵。
あんずのキャラクターはメインに突出している訳ではないものの、香りやフレーバーに厚みをもたせ、心地の良い酸味をもたらし味わいに複雑味を与えています。
食事に合わせてもよし、昼からゆるゆると飲みたいビールです。
#479 MORI
ABV:4.5% 3IBUs
Style: Belgian White w/Anzu
Character: Spicy, Herbal, Stonefruit
Inspired by: weezer 「Photograph」
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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