Spicy Brother #5 / スパイシー ブラザー #5
Spicy Brothers / スパイシー ブラザーズ| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ニュージーランド産ホップが持つ白ブドウやグーズベリーの香りを、やわらかなウィートの口当たりに溶け込ませた、クリアで瑞々しいウィートエール。
ネルソン・ソーヴィンとリワカを段階的に重ねることで、トップにはフレッシュなライム、白ワイン、トロピカルフルーツのニュアンス。
飲み進めるほどに、ほんのりとしたハーバルさとミネラル感が輪郭を与えます。
発酵はクリーンに仕上げ、余計な甘さや酵母由来の主張は抑制。
軽やかなボディとシャープなフィニッシュにより、6%を感じさせない飲みやすさと、もう一口を誘うキレを両立しました。
暑い日の一杯にも、料理と合わせる一杯にも。
"ホップが主役でありながら、決してうるさくない"
そんなバランスを狙ったビールです。
この発泡酒は弊社フラッグシップモデルになります。定期的に販売いたしますが、クラフトビールらしく自由度を持たせ、日々研究を重ねた結果をカタチにし、進化していきます。是非ご期待ください！
【使用ホップ】Nelson Sauvin, Riwaka
ブルワリー Spicy Brothers / スパイシー ブラザーズ
新潟県村上市松山486-7
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