BIKINI MILK / ビキニミルク

スタイル	IPA - Triple IPA / トリプルIPA
ABV	8.0%
IBU	95.0

-☆☆☆☆☆

「苦甘い思い出」を、一杯のビールで表現する。
力強い苦味と濃密なホップアロマを軸に、オーツとラクトースによる滑らかな口当たりと、ほのかに残る甘みを重ねたTriple IPA。
苦味はしっかりと感じさせながらも、ただ鋭くするのではなく、口に含んだ瞬間の柔らかな質感と甘みがそれを包み込み、約8%弱のアルコールが全体に厚みを与えるよう設計しました。
副原料にはブラックペッパーを使用。香りや辛味を前面に出すのではなく、濃厚な味わいの奥にわずかな輪郭をつくるアクセントとして忍ばせています。
苦い。でも、どこか甘い。
強烈だったはずなのに、時間が経つとなぜか少し美しく思えてしまう。
忘れたいような、忘れたくないような。
そんな記憶の中に残る「苦甘い思い出」を、強い苦味と柔らかな甘み、その相反する味わいで表現しました。

※飲み方

1. 瓶や缶のまま苦味を堪能する
2. グラスに注いで苦味と香りを楽しむ
3. ココナッツオイルを飲み口に一周塗り、水着姿溢れるヤシの木ビーチを想像して飲む

※別途ココナッツオイルをご購入ください。また無味無臭のココナッツオイルもありますのでご注意ください。

「制作イメージ」

ビキニ･･･逆から読むとニキビ！
自分にとってどちらも青春の苦い思い出だった。
しかし時が流れるにつれ『生様と時』というベクトルがミルクのように溶け込み良き思い出へと変化させてくれる。
ニキビは若者の青春のシンボル、ビキニは生涯続く青春のエナジー。
苦いを五感で感じ、ミルキーを六感で想像しながら、このフルボディーで心身を潤してください。
究極に苦く、飲み方にまでこだわったビキニミルク、老若男女問わず飲んでいただきたいビールです！
皆さまがこのビールで楽しいをより愉しんでもらえますように･･･
最後の一滴まで。

ブルワリー