No Rush / ノー ラッシュ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
遅れてやってきたOHLOY STORE 3周年IPA
醸造所の稼働開始の兼ね合いで間に合わなかった僕たちの直営店OHLOY STOREの3周年(7/5)ビール！周年Tシャツのデザインにもなった西原楓さんによる華やかなイラストとともに遅れて登場です。
液体はラベルデザインに負けじと華やか系IPA。香川県の小麦も使用し、ホップはGalaxy, Citraをワールプールでしっかりと、ドライホップにCRYO Citraを使用したジューシーな味わい。仕上げに初の試みでホップオイルのKrushも使用しました。Hazy IPAほどではないけれど、バランスよくしっかりとホップの香りが詰まった、飲んでいて明るい気持ちになれる液体に仕上がりました。
仕込作業はもともとせとうち醸造所時代に共に働いていたRyan & Jeremyのアメリカンフレンズたちと好きな音楽をかけて楽しく仕込みました。命名はRyanによる”No Rush”。遅れてもいいじゃない、あわてず行こうぜという想いを込めて。
目まぐるしく変化していく世の中だけど、慌てずこういう液体をゆっくり飲んでリフレッシュする時間も作るのもいいのかなと思います。
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
香川県高松市内町３−４
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