Tempest / テンペスト

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	4.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

オーロイブルーイング醸造所のファーストバッチ

いよいよ稼働開始した僕たちの醸造所。その最初の仕込みとなった本作は、設備の状態やクセを確かめつつ仕込むテストバッチにふさわしく、なるべく変数の少ないように組み立てたシンプルなレシピ構成に、これまでのオーロイのビールでもよく使用しているお気に入りのホップ(Citra,Merkur)、そしてオーロイとして最初のビールだったYorehと同じセゾン酵母を使用しました。
出来上がった液体は、レシピ構成ほどシンプルには収まらず、優しい風味の中にしっかりと明るいキャラクターがいて、醸造所のある牟礼町の港が似合うような、心地よいバランスに仕上がりました。

名前の ”Tempest” は、テストからでも気持ち、人、環境があれば嵐だって起こせるさ的な感じで、Testの文字にMind, People, Environmentの頭文字を入れてTempestとしました。某国民的アイドルグループのデビュー曲もそんな感じだったので、あやかりたい気持ちもあるとかないとか。ゆるい感じに仕上げてくれた西原楓さんのイラストも最高です。

そんなこんなで、オーロイブルーイング醸造所のファーストバッチ、ファーストは最初で最後なので、是非ともお試しください！

Beer Style : Saison
ABV : 4.5%

ブルワリー