Horridus 7 / ホリダス7
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
サイカドのフラッグシップIPA「ホリダス」の新バッチです。ホップは定番のモザイクとシトラを中心に、今回はHBC630、アイダホ7、カリスタをアクセントに使用しました。
マンゴーやグアバ、パッションフルーツを思わせるトロピカルな香りがグラスからふわっと立ち上がります。ホリダスらしい軸はそのままに、後味にトロピカルフルーツやシトラスのようなやさしく軽やかな甘味の余韻を感じる仕上がりです。
NEIPAにありがちな重たさや甘ったるさは抑え、口当たりはシルキーでなめらか。すっと飲み進められるように、ホップの存在感と飲みやすさのバランスを意識して造りました。
【スタイル】New England IPA
【アルコール度数】7.0%
【品目】発泡酒
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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