Amber Saved My Life / アンバーセイブドマイライフ
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
アンバーカラー（琥珀色）の、麦のふくよかさを感じられる優しいエールです。アンバーは好きなスタイルで、同じ名前で過去にもセゾンやラガーをリリースしていますが、今回は基本に立ち帰り、ベーシックなアンバーエールです。ふんだんに使ったカスケード・ホップのおかげで、王道的な味わいの、バランスのとれたアメリカンアンバーに仕上がっております。
アンバーの魅力は何と言っても、そのふくよかなモルトの柔らかさ。その懐の深さは、どんな気分の時でも、そっと優しく寄り添ってくれる存在のよう。
決して重すぎないモルトのふくよかさと、軽めのドライホッピングによる心地よいホップフレーバー、そしてクリーンな発酵による優しいエステル。そのどれもが相関関係にありながら、バランスよくまとまっていて、とてもドリンカブルな仕上がりです。ぜひゆっくりとお楽しみください。
缶のラベルは、レコード盤のセンターラベルがモチーフになっています。
“Amber Saved My Life”
Style: Amber Ale
ABV: 5 %
2024年リリース
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アンバー色（琥珀色）の、麦のふくよかさを感じられる優しいラガーです。アンバーは好きなスタイルで、毎年仕込んでいるシリーズ。昨年はセゾンでしたが、今年はラガーです。口に含むと、モルト由来の柔らかな甘みやパンを想わせる穀物感、ほんのりとしたロースト香が感じられつつも、ラガーリング（長期低温熟成）によるクリアなクリスプさが味わえます。ラガーリングの後に施したドライホッピングには、届いたばかりのアマリロホップとシトラホップを使用。モルトと調和して心地よいバランスです。
アンバーの好きなところは、その懐の深さで、どんな気分の時でも、優しく頼もしく受け止めてくれる存在のよう。だから ”Amber Saved My Life” 。モルトとホップのハーモニーをお楽しみください。ラガーにはヨーロッパのホップを使うことが多いのですが、今回のアンバーはアメリカンホップで仕上げました。
Amber Save My Life
Style: Amber Lager / ABV：6.0%
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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