マンダリナ
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Weizenbock / ヴァイツェンボック |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
静岡県産の三ヶ日みかんを使用したフルーツヴァイツェンボック。酵母特有の華やかなエステル香に、みかん由来の爽やかな果実感
静岡県を代表する柑橘のひとつ「三ヶ日みかん」を使用した、フルーツヴァイツェンボック「マンダリナ」。
ヴァイツェン酵母由来のバナナを思わせる華やかなエステル香に、三ヶ日みかん由来の爽やかな果実感を重ねました。
ABV7.0%のヴァイツェンボックらしいしっかりとしたボディに、モルトのコクと小麦由来のやわらかな口当たり。そこへみかんの明るくフルーティーな印象が加わり、飲みごたえがありながらも爽やかに楽しめる味わいに仕上げています。
ホップの苦味は控えめにし、ヴァイツェンボックならではのやさしい甘みとコク、酵母由来の華やかな香り、そして三ヶ日みかんの果実感をバランスよく引き出しました。
静岡の素材とGARCIABREWINGらしいビールづくりを掛け合わせた、フルーティーで華やかな一本です。
MANDARINA is a Fruit Weizen Bock brewed with Mikkabi Mikan, one of Shizuoka Prefecture's well-known mandarin oranges.
The classic banana-like ester character of Weizen yeast is layered with the bright and refreshing fruitiness of Mikkabi Mikan.
At 7.0% ABV, it has the full body and rich malt character of a Weizen Bock, complemented by a soft wheat-driven texture. The fresh citrus character adds a lively, fruity impression, creating a beer that is rich and satisfying yet refreshing.
Hop bitterness is kept restrained, allowing the gentle sweetness, malt richness, expressive yeast character, and refreshing mandarin fruitiness to come through in balance.
A fruity and aromatic beer that brings together Shizuoka-grown citrus and GARCIABREWING's approach to brewing.
商品名：マンダリナ
Style：Fruit Weizen Bock
ABV：7.0%
副原料：三ヶ日みかん（静岡県産）
キヌア使用
ブルワリー GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
静岡県静岡市清水区
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