Krush Heart Red / クラッシュハートレッド

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルその他エール - Red Ale / レッドエール
ABV6.5%
IBU42.1

-☆☆☆☆☆

ワイマーケット創業当初の名作「Craft Heart Red」を進化させたダブルホッピーレッドエール。
美しい紅色でボディはミディアム。
松を思わせる爽やかな香りに、グレープフルーツや赤ぶどう、ほのかなライチのような果実感が広がります。
ホップをただ大量に使うのではなく、バランスよく使うことでその魅力を最大限に引き出す「引き算の美学」はそのままに、今に進化させた一杯

Story
ストーリー
■醸造のきっかけ
はじまりの店『KEG NAGOYA』の17周年
「創業当初の名作Craft Heart Redの進化版を」とリクエストを受けて醸造。
当時のレシピに込めた思想を受け継ぎながら、今のワイマーケットらしく再構築しました。

■醸造のポイント
Craft Heart Redの「引き算の美学」を継承しながら、モルト量とホップの存在感をアップ。
ドライホップにはKrushのみを使い、赤系果実を思わせるキャラクターを鮮明に引き出しました。

スタイル Double Hoppy Red Ale
使用ポップ US Simcoe, US Citra, US Krush
IBU 42.14
アルコール度数 6.5%
発売日 2026/9/12 (KEG NAGOYAにて先行開栓)

ブルワリー

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