Pumpkin Pie Ale / パンプキンパイエール
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ| スタイル | その他エール - Pumpkin Ale / パンプキンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
カボチャの優しい風味と特徴的なスパイスがふんわりと香る、パンプキンパイをイメージしたスパイスエールです🎃 最大の特徴は、焼きたてのパイ🥧を思わせる香ばしい芳香がありながらも、甘さが残らず後味がスッキリと引き締まるドライな飲み心地。小麦やオーツ麦がもたらす滑らかな口当たりとスパイスの心地よい余韻を感じさせつつ、重たさを感じさせず飲める一杯です😍🎶
スイーツのような芳醇な世界観を表現しながらも、甘さに頼らない軽快な切れ味とドリンカブルさを美しく調和させることにこだわりました。 糖化の工程でカボチャピューレを投入することで、カボチャの風味と旨味を素材本来の滑らかな口当たりとして馴染ませ、ドライでまとまりのある骨格を演出
ブルワリー Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
京都府京都市下京区十禅師町 201-3
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