A Day in the Haze / ア デイ イン ザ ヘイズ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 0.0 |
Kaoruレシピ#4
登場から約20年が経ってもまだまだ人気の高いヘイジー
IPA。今回はそんな人気スタイルをド直球に醸してみました。
アルコール度数も残糖もがっちりめに設計をし、ホップは定番中の定番のCitraとMosaicのコンビです。ただ、直球勝負とはいえなんのひねりがないのも面白くないので、ワールプールで少しだけSabroを使用しています。
トロビカル＆相橘なフレーバーをSabroのココナッツ感がうまく下支えしてくれる仕上がりになりました。
A Day in the Haze
Style: Hazy IPA
ABV: 7.0%
IBU: 0
Character: Citrus, Tropical, Coconut
Inspired by The Beatles - A Day in the Life
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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