METAMORPHOSIS / メタモルフォーシス
KAIJU! BEER / カイジュービア| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.7% |
| IBU | 80.0 |
Kaiju!がAftermath Double IPAに続いてその兄弟分としてリリースしたのが、このMetamorphosis IPA。
Aftermathと同じくオールアメリカンホップで鮮烈なウェストコーストスタイル。
オーストラリアのIPAは比較的ホップ由来の苦味を強調しないものが多いが、こちらはしっかりとした苦味があり、比較的重めのボディでバランスをとっている。
ホップはCascade、Simcoe、Strata、Columbus、El Dorado。液色は琥珀色～オレンジ色でクリア。
ライム、グレープフルーツのシトラスアロマ、ダンク、さらにモルトのフレイバーと相まって苦味のきいたオレンジマーマレードを思わせる味わい。
そこからから直線的にパイニー、グラッシーな領域につながっていく。
無駄がなくタイトな仕上がりで完璧にバランスがとられており、ホップヘッズを満足させる苦みが持続する。
After being crushed to goo at the hands of the Mechaguaranadon, this mysterious beastie plots future devastation from within the hop cocoon.
Don’t be fooled by the nefarious aroma. Quite a hefty malt profile, perfectly balanced by refreshing hop bitterness.
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METAMORPHOSIS IPA
ABV: 6.7%
IBU: 80
MALTS: Ale, Victory, Medium Crystal, Dark Crystal
HOPS: Columbus (US), Cascade (US), Simcoe (US)
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