Guava Gose / グアバゴーゼ
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.9% |
| IBU | - |
酸味と甘みのバランスが絶妙なグァバを使用したゴーザ。ベースとなっているのはレモンの様な酸味が心地良いブルワリー定番のゴーザで、そこにピンクヒマラヤ岩塩とコリアンダーそしてグァバピューレを投入。アロマとフレーバーはやはりグァバが支配的だが、岩塩とコリアンダーが爽快さに一役かっている。リフレッシングでどんどん杯が進んでしまう。
Pouring a beautiful soft cloudy pink and smelling of a tropical vacation, our Guava Gose is like a sour mashed wheat beer dosed with the largest batch of guava we could get away with!
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ブルワリー Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
オンタリオ州ハミルトン
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スッキリまろやか酸味、ボディはライト。とにかくグァバ全開ですが、意外やドライ。