
Daylight Saving / デイライトセービング
Brewccoly / ブリュッコリースタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
通常のエール酵母を低温で発酵、熟成させました。低温で発酵させることで、クリーンで雑味のない味わいに仕上がっています。
ノーブルホップ由来のハーバルな香りは、派手さはなくとも上品さがあり、サラサラとしてクセの少ない味わいです。
ラガービールのようなクリアに透き通った見た目も楽しめる一杯。
エールとラガーの良いとこどりのようなビールで、自分としては夏の暑い日にもゴクゴク飲めるサマーエール的なビールを目指しました。
今年は本当に残暑が厳しいので、まだまだ夏気分に浸りながら楽しんでもらえるビールだと思います。
Style: Golden Ale
ABV: 5%
2023リリース
----------
2021
引き締まっていて、とてもジューシー。
花由来の色味が綺麗で毎年作るハイビスカスのビール。今年はすこーしだけ酸味を追加してみました。
ヨーグルトの乳酸菌とハイビスカスの色素が反応することで、ハイビスカス由来の発色をさらに良くしてくれています。
今回もまた、見た目も楽しめる可愛い色味のビールに仕上がりました!
通常のサワービールとは違って柔らかな軽い酸味です。酸味が苦手な方にも抵抗なく飲んでもらえるかと思います。
アートワーク|Juta氏
https://www.instagram.com/jutasvogg/
BREWCCOLYのタップルームに来たことがある方にはお馴染み、うちの看板キツネをモチーフに。
秋田の民芸品、イタヤ細工のキツネでローカリティに溢れる仕上がりがイイ感じになりました。
Style / Hibiscus Sour ale
ABV / 3.9%
最新のレビュー
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Amber Strata / アンバーストラータ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Haunting the Tower / ホーンティングザタワー
ALMANAC BEER CO / アルマナック

Sang Royal 2016 / サンロイヤル2016
Cascade Brewing / カスケードブルーイング

Mystic mojo / ミスティック モジョ
Silver City Brewery / シルバーシティブルワリー

Mallika017 - MYSTIC IPA / ミスティックIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング

Jubel / ジュベル
Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン

Mystic Veil / ミスティック ベイル
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

Triple Karpologi / トリプルカーポロジー
Omnipollo / オムニポロ

Jiggle Juice / ジグルジュース
Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール

Glow Stick / グロウ スティック
Crux Fermentation Project / クラックスファーメンテーション
おすすめのビール

Go The Distance / ゴーザディスタンス
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS

Gator Maltade / ゲイターモルテイド
Brewccoly / ブリュッコリー

Potemkin / ポチョムキン
Brewccoly / ブリュッコリー

Polder Saison / ポルダーセゾン
Brewccoly / ブリュッコリー

Farmhouse Ale / ファームハウスエール
Brewccoly / ブリュッコリー

Blueberry Stout / ブルーベリースタウト
Brewccoly / ブリュッコリー

ホワイトヘイジーIPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS

チョコレートヘイジーIPA / Chocolate Hazy IPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS

あきたこまちIPL / Akitakomachi IPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS

ゴールデンエール / Golden Ale
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS