Daylight Saving / デイライトセービング
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
通常のエール酵母を低温で発酵、熟成させました。低温で発酵させることで、クリーンで雑味のない味わいに仕上がっています。
ノーブルホップ由来のハーバルな香りは、派手さはなくとも上品さがあり、サラサラとしてクセの少ない味わいです。
ラガービールのようなクリアに透き通った見た目も楽しめる一杯。
エールとラガーの良いとこどりのようなビールで、自分としては夏の暑い日にもゴクゴク飲めるサマーエール的なビールを目指しました。
今年は本当に残暑が厳しいので、まだまだ夏気分に浸りながら楽しんでもらえるビールだと思います。
Style: Golden Ale
ABV: 5%
2023リリース
----------
2021
引き締まっていて、とてもジューシー。
花由来の色味が綺麗で毎年作るハイビスカスのビール。今年はすこーしだけ酸味を追加してみました。
ヨーグルトの乳酸菌とハイビスカスの色素が反応することで、ハイビスカス由来の発色をさらに良くしてくれています。
今回もまた、見た目も楽しめる可愛い色味のビールに仕上がりました！
通常のサワービールとは違って柔らかな軽い酸味です。酸味が苦手な方にも抵抗なく飲んでもらえるかと思います。
アートワーク｜Juta氏
https://www.instagram.com/jutasvogg/
BREWCCOLYのタップルームに来たことがある方にはお馴染み、うちの看板キツネをモチーフに。
秋田の民芸品、イタヤ細工のキツネでローカリティに溢れる仕上がりがイイ感じになりました。
Style / Hibiscus Sour ale
ABV / 3.9%
最新のレビュー
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
このブルワリーの他のビール
関連するビール
KUMIHO I.P.A / クミホIPA
KABREW (카브루) / カブリュー
Je m’appelle AKIRA / ジュマペル アキラ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Gentle AKIRA / ジェントル アキラ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
XII
Moon Dog Brewery / ムーンドッグブルワリー
Gloed / シュルート
Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン
American Pale Ale / アメリカンペールエール
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
American Pale Ale / アメリカンペールエール
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
American Pale Ale / アメリカンペールエール
函館麦酒醸造所 / Hakodate Brewery (H.M.Works / ozigi)
American Pale Ale / アメリカンペールエール
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
American Pale Ale / アメリカンペールエール
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
おすすめのビール
Go The Distance / ゴーザディスタンス
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
Gator Maltade / ゲイターモルテイド
Brewccoly / ブリュッコリー
Potemkin / ポチョムキン
Brewccoly / ブリュッコリー
Polder Saison / ポルダーセゾン
Brewccoly / ブリュッコリー
Farmhouse Ale / ファームハウスエール
Brewccoly / ブリュッコリー
Blueberry Stout / ブルーベリースタウト
Brewccoly / ブリュッコリー
ホワイトヘイジーIPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
チョコレートヘイジーIPA / Chocolate Hazy IPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
あきたこまちIPL / Akitakomachi IPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
ゴールデンエール / Golden Ale
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS