
One Night in the Thicket / ワンナイトインザシケット
The Virginia Beer Co / バージニアビアスタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
ABV | 4.6% |
IBU | - |
ラズベリーピュレー入りベリルナーヴァイス
Fruited Berliner Weisse with Raspberry Purée
アルコール度数/ABV: 4.6%
センテニアル・ホップを使用し、ラズベリー・ピューレ(100l当たり12kgも)を加えて仕上げた、ケトルサワーのベルリン・ヴァイスです。ソフトで心地よい酸味があり、鮮やかなルビー色をしています。VBCのフルーティーなベルリーナーシリーズの第3弾です。
A kettle-soured berliner weisse lightly complemented with Centennial hops and finished with luscious additions of Raspberry purée (1 lb. per gallon). Soft and pleasingly tart with a brilliant ruby hue. The third in VBC's “One Night” series of fruited Berliner recipes: a rotating series of tart, fruity sours to transport you to destinations near and far.
STYLE
BERLINER WEISSE/SOUR
FLAVOR PROFILE
FRUITY/TART
ABV
4.6%
HOPS
CENTENNIAL
YEASTS
CHISWICK
FERMENTABLES
2-ROW/FLAKED OATS/WHEAT MALT
OTHER INGREDIENTS
RASPBERRY
ブルワリー The Virginia Beer Co / バージニアビア
VA,Williamsburg / バージニア州,ウィリアムズバーグ
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