朝まづめ 2023
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
4.3★★★★☆
ほんのりはちみつの香り
缶詰の黄桃やラズベリー、ゆずの果実味。
フルーツビネガーのような旨みと酸。
瓶底の澱が混ざるとグレープフルーツのような
心地よい苦味も加わります。
今回は試験的にアンセストラル方式を採用しました。
(プライミングシュガー を添加せず発酵中に瓶詰め)
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分5%以上6%未満
原料
麦芽(国内製造)、小麦、米麹、ホップ
醸造本数 186本
Art work mademoiselle M
最新のレビュー
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
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