室町セゾン / MUROMACHI Saison
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHUスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.5% |
IBU | 20.0 |
伝統の米麹が醸すフルーティな香り。
室町時代から紡がれる京都の米麹文化をテーマに、アロマ×旨味×酸味が特徴のバランスのとれたビールを追究しました。 それはまるで室町文化に代表される「絢爛豪華」と「わびさび」の融合―その世界観が生み出す華やかな香りと豊かな味わいは、あなたを新しい体験へと誘うはずです。
麦芽、ホップ、酵母に京都産の米麹を加えたフルーティーな香りと旨味に、ほのかな酸味がたのしめます。
酵母の発酵温度を変更しつつ、試作を繰り返した上でようやく完成しました。
原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、米麹(国産)
モルト:Pilsner, Malted Wheat, Carapils
ホップ:US Simcoe, US Mosaic
最新のレビュー
ブルワリー 西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
京都府京都市上京区竪門前町414西陣産業会館115
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
奥多摩セゾン
VERTERE / バテレ
山嵐セゾン
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
恋するセゾン
SANRIKU BREWING(三陸ビール / SANRIKU BEER)
神楽坂セゾン
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
すももセゾン
函館麦酒醸造所 / Hakodate Brewery (H.M.Works / ozigi)
つなぐセゾン
横浜ビール / Yokohama Brewery
巨峰セゾン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
鬼灯セゾン
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
宇都宮セゾン
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
EKGセゾン
ロコビア / Loco BEER