西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 京都府京都市上京区竪門前町414西陣産業会館115 |
| 醸造開始 | 2017年 |
西陣麦酒は、西陣織で有名な京都西陣で作られたクラフトビールのブランド。西陣麦酒のクラフトビールは、一つのイメージに囚われる事なくブルワーたちがそれぞれの個性を活かしつつ色々な人たちと連携してつくられます。
西陣麦酒メンバーや地域の人、また、同じくビールづくりに努めている人と共に生み出されたビールは、それぞれが個性的で多様性に富んでいます。
少量からつくれるクラフトビールだからこそできるビールの色々な在り方の探求を実践しています。
そして私たちは、
その西陣麦酒から生まれる「至福の一杯 ／WELL-BEER」で、色々な人の色々な幸せを共に味う、
”WELL-BEERING（ウェル・ビアリング）”を願っています。
※ホームページより
※オンラインショップは以下
https://bakushu.base.shop/
直営のビアバー
西陣麦酒京町家タップルーム / NISHIJIN BAKUSHU Taproom
今出川駅
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
酒房 CRAFT MAN / クラフトマン
ホップのグレフル柑橘みとしっかりモルティさを感じる王道系IPAにしっかり柚子。バランスもよくうましです。
柚子無碍 / YUZUMUGE
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
デカプリ子
酒房 CRAFT MAN / クラフトマン
くちあたりはややシルキーめだけどさっぱりドライめなヴァイツェン
シルキーヴァイツェン / Silky Weizen
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
こちらのブルワリーもおすすめ
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
鹿児島県霧島市隼人町小浜２８ オバマヴィレッジ Ａ棟
Hetty Alice Beers / ヘッティーアリス
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
Brewstars Yacht Club / ブリュースターズ ヨットクラブ
神奈川県三浦郡葉山町堀内2038-10
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン
Kortenaken, Belgium / ベルギー コルテナーケン
越前福井浪漫麦酒（越の磯 / KOSHINOISO BREWING）
福井県福井市大宮5-8-25
糸島ハローブルワリー / ITOSHIMA HELLO BREWERY
福岡県糸島市二丈上深江89-1
もりやま園 / MORI・YAMA・EN
青森県弘前市緑ヶ丘1-10-4
FogHorn Brewery / フォグホーン
ニューサウスウェールズ州ニューカッスル / Newcastle, NSW
六島浜醸造所 / Mushimahamajo beer
岡山県笠岡市六島６１５３
By The River Brew Co. / バイザリバーブリューイング
Gateshead,England
他のブルワリーを見る
丹波篠山 旅路のブルワリー
兵庫県丹波篠山市福住385
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
WOODMILL BREWERY .KYOTO / ウッドミルブルワリー 京都
京都府京都市上京区上立売通小川東入上る挽木町528番地
EX NOVO BREWING / エックスノボ
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド