AMB-01 / あんばー
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 40.0% |
| IBU | 38.0 |
AMBはカリフォルニアコモンスタイルのビール。ケルシュは上面発酵酵母を低めの温度で発酵させますが、こちらは逆に、下面発酵酵母を高めの温度で発酵させてつくります。こういったちょっとあまのじゃくなビールづくりが好きなのかもしれません。どちらもドリンカブルな仕上がりに。琥珀色のAMBは、麦芽由来のカラメル香と苦めの味わいが特徴で、切れの良い後味なので、すっきりとお愉しみいただけます。
Malt:
Pale Ale, Munich, CaraMunich, Light Chocolate
Hop:
Centennial, Citra, Saaz
ブルワリー ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
大阪府大阪市西区千代崎1-9-1
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