前略 好みなんて 聞いてないぜ SORRY 其ノ四 セッション柚子エール ～あら塩仕立て～
ヤッホーブルーイング| スタイル | ペールエール - Session Pale Ale / セッションペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
柚子の鮮烈な香りとみずみずしさを表現するため、「柚子×あら塩」の組み合わせにチャレンジしました。「柚子」の爽やかな香りは乾燥柚子皮では弱くなってしまうため、生の柚子皮を使用。その量なんと100kg以上！さらに「あら塩」を使用した浸透圧により、柚子の香りをさらに効果的に抽出。また、にがりが含まれるあら塩を使うことによって、ビールがとげとげせずに丸みを帯びたやわらかい味わいになりました。海のあら塩で柚子の個性を炸裂させたセッションエール、ご賞味あれ！
原材料
大麦麦芽（外国製造又は国内製造(5％未満)）・小麦麦芽・ホップ・ゆず果皮・ゆず果汁・食塩
最新のレビュー
ブルワリー ヤッホーブルーイング
長野県佐久市小田井1119-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノニ うま味一番だしアロマ仕立てホワイトIPA (前略うまみIPA)
ヤッホーブルーイング
無くて七癖
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
帰ってこないウシトラマンレオ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
エレン ノ ジャガー ヲ / ELLEN'S JAGUAR
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
豊乃国香澄 其ノ二
Yell & Ale Brewery / エールアンドエールブルワリー
恋すてふ（こいすちょう）/ Koisuchou SABRO Hazy IPA
沼垂ビール / NUTTARI BEER
ドリス ノ ジャガー ヲ / Doris' Jaguar
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
とれたて暁
半田銀山ブルワリー / HANDA GINZAN BREWERY
うますぎてオーノー！バーレーワイン / Umasugute Oh! No! Barley Wine
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
入ってます、モザイク。
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おすすめのビール
水辺のビターエール / Riverside-Bitter Ale
沼垂ビール / NUTTARI BEER
月待ちスコッティシュエール / Waiting for the Moon-Scottish Ale
沼垂ビール / NUTTARI BEER
信州の恵みライ麦ビア / Sinsyu-Roggen bier
沼垂ビール / NUTTARI BEER
日本海の夕日スタウト / Japan Sea Sunset-Stout
沼垂ビール / NUTTARI BEER
天空の高根 蕎麦の実エール / Buckwheat field in the sky of Takane Ale
沼垂ビール / NUTTARI BEER
月夜のIPA
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
SHINGEN500スタウト
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
チョコレートインパクト
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
サマーンゴーIPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
ジョークン West Coast IPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)