Krieky / クリッキー
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 5.0 |
Using a blonde lambic style base beer, this wild ale is born of solera method, using our house yeasts aged in French and American oak. A blend of 12 -24 month beers was racked onto cherries from the Yarra Valley for a further 3 months.
Prominent cherry aroma, with matching deep red/ purple colour. The Brett aroma complements the fruit aroma wonderfully. On the palate, bright acidity from the fruit and the bacteria, and a lingering cherry sour flavour.
FOOD PAIRING
Chinese duck breast salad with star anise.
CELLARING POTENTIAL
At least five years, but drinking superbly now. The fresh fruit character will drop off over time but will still remain prevalent, and the brett character will evolve as well.
Blended Morello & Black Cherry Wild Ale
6.5% ABV
ブルワリー Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
VIC,Braeside / ヴィクトリア州,ブレイサイド
このブルワリーの他のビール
関連するビール
This is PiL / ディスイズピル
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
Saison du Burgund
HEIDENPETERS / ハイデンペターズ
Oscillation - 040 / オーソレション 040
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
Brillante Hazy IPA / ブリランテ ヘイジーIPA
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
S-Shot / エス ショット
Silva Brewing / シルヴァ ブリューイング
Vaga Bond / バガ ボンド
BREWDOG / ブリュードッグ
SUN COMPASS / サン コンパス
REUBEN'S BREWS / ルーベンズブリューズ
Grim Reaper #22 / グリムリーパー
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Dessert Station Intangible / デザートステーションインタンジブル
Corporate Ladder Brewing / コーポレートラダー
SoLong GOODBYE Pale Ale / ソーロンググッドバイペールエール
月と太陽BREWING
おすすめのビール
Mango Rico / マンゴー リコ
CERVECERIA COLORADO / セルべセリア コロラド
Green Green Red Light IPA / グリーン グリーン レッド ライトIPA
Repubrew / リパブリュー
MILK CHOCOLATE / ミルクチョコレート
Spectrum Beer Co / スペクトラム
A Berry Salty Gose / ベリー ソルティー ゴーゼ
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
Autumn Dawn Red IPA / オータム ドーン レッドIPA
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
Young American IPA / ヤングアメリカンIPA
FogHorn Brewery / フォグホーン
DOG H / ドッグエイチ
BREWDOG / ブリュードッグ
Peach + Plum Sour Ale
Range Brewing / レンジブリューイング
南山 (남산 에일) / NAMSAN MOUNTAIN
KABREW (카브루) / カブリュー
ピルスナー / Pilsner
こぶし花ビール (羽生ブルワリー / Hanyu Brewery)