Kvaszilla / バスジラ
To Øl /トゥ オール| スタイル | IPA - Triple IPA / トリプルIPA |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
To ol Cityより程近いSvinningeBakeryとの合作である今作は、ビッグでボールドなSour Mash Triple IPA。
80kgものサワードウパン(乳酸菌と酵母を主体とし、複数の微生物を培養させる伝統的な製法で作られるパン)を使用。
ホップはTalus、Simcoe、Idaho7を選定し、ライ麦の繊細な香りと美しい調和を果たしています。
Using no less than 80kg of sourdough bread courtesy of our local Svinninge Bakery, we got to work making this sour mash Kvas TIPA. The result is a big and bold sour ale, with notes of rye coming through beautifully, and playing well with the aromatics of the Talus, Simcoe and Idaho 7 used also.
Design Notes: A photo of a shattered window at an office building. The silicone paste (probably added to prevent further collapse of the glass) is what makes this a true masterpiece.
最新のレビュー
ブルワリー To Øl /トゥ オール
コペンハーゲン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Tree Frog Organic Pale Ale / ツリーフロッグオーガニックペールエール
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
メイドイン秋葉原 インペリアルチョコレートミルクスタウト / Maid In Akihabara Imperial Chocolate Milk Stout
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Made in Kamifurano IPA / メイドイン上富良野IPA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Clouds of Rakau / クラウズオブラカウ
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
ホワイトリリーヴァイツェン
川口ブルワリー / KAWAGUCHI BREWERY
Breath Cleave IPA / ブレスクリーヴIPA
Argon Brewing / アルゴンブリューイング
Birthday Boi: Maverick / バースデイボーイ マーベリック
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
ペティーナイフ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
デコポン
BREWMIN' / ブルーミン
PILS CITRA CALLISTA / ピルス シトラ カリスタ
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
おすすめのビール
Zombie Dreams / ゾンビー ドリームス
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Henry’s Holiday Cheer / ヘンリーズ ホリデー チアー
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Guava Gang / グアバ ギャング
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Raspberry Blush / ラズベリー ブラッシュ
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Mammamamma Double Blueberry / マンママンマ ダブル ブルーベリー
To Øl /トゥ オール
Olectrolytes / オリクトロリテス
To Øl /トゥ オール
Quadzilla II / クアジラ II
To Øl /トゥ オール
#06 DIPA / #06 ダブルIPA
To Øl /トゥ オール
Birramisu / ビラミス
To Øl /トゥ オール
Omnipresent / オムニプレゼント
To Øl /トゥ オール