Faithful / フェイスフル
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
色々な柑橘類が旬を迎えるこの季節。
今回は、熊本県宇城市産の不知火(デコポン)、そして食物繊維やビタミンなど栄養価の高い長野県産プラムを贅沢使用。
プラムやキウイの酸味をアクセントに、デコポン＆メロンでしっかりと甘味もプラス。
すっかり定番となった天草市の永田冷菓のソフトクリームで、柔らかくフワ～っとしたマウスフィール。
甘酸っぱくトロ～フワ～な、“WITCH CRAFT MARKET” ＆ “AMAKUSA SONAR BEER” コラボレーションフレッシュスムージーサワー！
◇Faithful◇
■Style: Fruits Smoothie Sour
■ABV 4.5%
■Yeast: Sour
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ブルワリー AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
熊本県天草市五和町鬼池1468-1
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初のスムージーサワー
フタを開けた瞬間、大噴出
部屋がビールまみれになりました
流通の管理が悪かったのか、残念 泣
プラム、デコポンの香り、酸味が凄い
原材料にソフトクリームと書いてあります
？？
ビールとは別ものですが、うまい
評価は純粋な味の評価…
とはいかず、少々悔しさがこもってます
リベンジしたい！