夏蜜柑 SAISON
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
葉山の海と町を一望できる、とある山の頂上近くに、一本の大きな夏みかんの木が生えています。樹齢はおそらく30年？40年は超えていそうなその木には、毎年冬になると夏みかんがたわわに実ります。太陽をたっぷり浴びて育ったその夏みかんの果汁を加えて仕込んだのが、こちらのセゾン。
ライトな酸味と夏みかんのフレーバーが、ホップと酵母の味わいによくマッチして、ゴクゴクと飲めてしまいます。これからの春の季節に味わいたいビールです。
今まさに出始めている地産のわかめをサッと茹でて、ポン酢でもヌタでもオリーブオイルと塩とでも、このセゾンと一緒にゴクッとやれば、そりゃあ至福のひとときです。
そんな素朴な楽しみ方が似合うビール。
素朴ですけど、ある意味で最高の贅沢です。
ぜひお楽しみください。
≪夏蜜柑Saison≫ 2026
Style：Farmhouse Ale with Natsu-Mikan citrus
アルコール分：4%
--
From The Local's Backyard 2022
“夏蜜柑 SAISON”
Style: Farmhouse Ale with Natsu-Mikan citrus
ABV: 5%
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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夏蜜柑の爽やかな柑橘み白皮な苦味と渋みがとても良き。ライトボディだけどほんのりニゴリのキレすぎない口当たりのセゾンもとても良き。