Ms.MANDARIN FROM BEIJING / ミズ マンダリンフロム ベイジン
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 14.0 |
今回で4回目の醸造となる、愛媛県産温州みかんを使用したバニラミカンスムージーエール。
土台となるビアスタイルはヘイジーペールエール。前回からみかんピューレを大幅に増量し果実感はマシマシ。
オーツ麦のほのかな甘みとみかん果汁の粘質が重なり、シルキーでとろみある液質になりました。
隠しアロマにはバニラエッセンス。みかんの奥にリッチな芳香を持たせました。
ほのかな酸味と渋みが口に残り、飲み飽きない味わい。
大人のための、酔うミカンジュース。お召し上がれ。
（Brewer: おきよし侍）
『Ms. MANDARIN FROM BEIJING #004』
スタイル:Vanilla Mikan Smoothie Ale
ABV:7.0 IBU:14 SRM:-
原材料：麦芽(ドイツ製造)、みかん果汁、みかんペースト、ホップ／香料、炭酸ガス（麦芽使用率50%以上）
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「AREA2470（この街）で一番軽いものは、人造忽布の麦酒と、人の命だよ」ーーー。
Nishinari Hop Headzの志願兵としてやってきた萬田凛（まんだりん）は、ある日i-reen10-9農場の片隅で人造忽布の貯蔵庫の存在に気づく。
敬愛するエミリーを救うため、侵入する凛であったが、それは貯蔵庫と見せかけた、忽布廃人を囲う仮想現実遊戯場（ヴィ-Rプレィルーム）だった。
故郷北京に残したままの病気の母を救うため、彼らの提案に乗り、「逃し屋」ナターシャ・オオマサと一計を案じる凛であったが・・・・。
「戦争を起こすのよ。最後に笑うのは私達‥‥!!」
捨てるのは過去ではなく、生きてきた偽りの人生。A-ヒ女（えいヒメ）に投げた言葉が、凛自身に深く突き刺さっていた。
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ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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