Gangi Brewing / ガンギブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 新潟県上越市大和２丁目１６−４ |
| 醸造開始 | 2023年 |
綿貫氏は、2020年からOctagon Brewingのブルワーとして醸造に従事。
綿貫市のInstagram
https://www.instagram.com/sib1101/
「ビールを通じて人々が雁木のように繋がり、楽しいひと時を共有する。」
この想いをブルワリー名に込めました。
雁木（がんぎ）とは、新潟県上越市にある豪雪地域ならではの風景で、積雪下でも通行機能を確保するために町家の庇（ひさし）などを長く張り出して、その下を通路とした造りのことを指します。
大雪の日でも人々が快適に町を行き来できるように家々が屋根を繋げ共有した形となっており、雪国に住む人々の知恵と助け合いの精神が温かみある空間を創っています。
さまざまな物事が行き交う世の中で、人や想い、街、自然とが繋がるその瞬間に、そっと寄り添えるような温かみのあるビールを造り続けます。
(Instagramより)
直営のビアバー
Gangi Brewing Tap Room / ガンギブリューイング タップルーム
上越妙高
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ
Melvin Brewing / メルビンブリューイング
Alpine, WY / ワイオミング州,アルパイン
B.R.E.W / ブリュー (BREW)
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-5 イスト大濠 1F
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
Barcelona / バルセロナ
Lost and Grounded / ロスト アンド グラウンデッド
Bristol / ブリストル
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
沖縄県沖縄市比屋根6-18-1
Bières Monochrome / モノクローム
Valence / バランス
Osaka Namba Brewers / オオサカ ナンバ ブルワーズ
大阪府大阪市浪速区下寺
98 BEERs
山梨県甲州市塩山福生里４６２−１
Kona Brewing / コナブルーイング
ハワイ州カウリア / Kaulia, HI
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
他のブルワリーを見る
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
香川県丸亀市本島町泊７０４−２
団地キッチン 田島
埼玉県さいたま市桜区田島6-1-20
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー
ウェールズ ポウイス ナイトン / Knighton, Powys
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Cheltenham / チェルトナム