⋮

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

お気に入りのブルワリーに登録

35

国日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

このブルワリーのビール

ほうき星IPA / Broom Star IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

続・桃の惑星3
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Blue Saison / ブルーセゾン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Amaranth Pale Ale/ アマランスペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Crossover IPA / クロスオーバーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

山椒Wheat Saison / 山椒ウィートセゾン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

最近のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年以上前

ホップしっかり感じる、モルトもバランスよく。うましなホッピーラガー。

True Blue Aussie Lager / トゥルーブルーオージーラガー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

カタパルトスープレックス

4.2★★★★☆
2年以上前

Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市）の『ギガ盛りTropic Haze』。『メガ盛りTropic Haze』より更に多くの種類のいろんなホップでメガからギガにバージョンアップなHazy IPA。メガと同様、名前から想像できない飲みやすさ。フルーティ。

ギガ盛りTropic Haze / ギガ盛りトロピックヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

カタパルトスープレックス

4.0★★★★☆
2年以上前

Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市）の『メガ盛りTropic Haze』。いろんなホップがメガ盛りなHazy WIPA。名前から想像できない飲みやすさ。フルーティ。

メガ盛りTropic Haze / トロピックヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

N37103
TWO KINGS / トゥーキングス

4.4★★★★☆
2年以上前

飲むと味わいや苦味の部分にお茶が見え隠れ
摂取日：2023/9/13

GREEN TEA HAZY IPA - TSUKECHI / 付知茶IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

カタパルトスープレックス

4.0★★★★☆
2年以上前

ガンダムが好きなら絶対に抗えないナイスなネーミング。フルアーマーなルプリン・ネクター。

でも、ルプリン・ネクターの方がキリッとした苦味は強い気がする。デンドリビウムはむしろシトラス系のフルーティーささえ感じる。

Lupulin Nectar Dendrobium / ルプリンネクター デンドロビウム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

カタパルトスープレックス

4.2★★★★☆
2年以上前

ワイマーケット・ブルーイング（愛知県名古屋市）の定番DIPA。苦味がキリっとしてて美味しい。カンの色もデザインもホップだしね。ホップ感がとてもある。

でも、ぜんぜんネクターではない！ホップネクターってことか？

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー
CA,Hawthorne / カリフォルニア州,ホーソーン

RIKKA DESIGN WERX / リッカ デザイン ワークス
北海道十勝郡浦幌町字寿町４番地１

Howe Sound Brewing / ハウ サウンド ブリューイング
カナダ　スコーミッシュ

ガハハビール / GAHAHA BEER
東京都江東区南砂2-3 南砂住宅商店街

Cigar City Brewing / シガーシティ
フロリダ州タンパ / Tampa, FL

Bières Monochrome / モノクローム
Valence / バランス

Imprint Beer Co. / インプリントビアー
1500 Industry Rd STE O, Hatfield, PA 19440

千葉稲毛ビール
千葉県千葉市稲毛区稲毛東3丁目6-13　大金園１Ｆ

Tiny Rebel Brewing Co. / タイニー レーベル
ウェールズ, ニューポート / Newport, Wales

Highland Park Brewery / ハイランド パーク ブルワリー
Los Angeles, CA / カリフォルニア州ロサンゼルス

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6