Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
Lupulin Nectar 百式 / ルプリンネクター百式
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Floral Frills / フローラルフリルズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
メイヨンラガーリボン / MEIYON LAGER Ribbon
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
NEW鬼ヶ島Ⅵ -NETHER- / ニュー鬼ヶ島Ⅵ ネザー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
南知多ブラッドオレンジIPA / MINAMICHITA BLOOD ORANGE IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
よふかしクイーン / YOFUKASHI Queen
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
リョータ
トラディショナルなセゾンの風味。
爽やかな後味。美味しい。
INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE / 稲武 フレッシュホップ ファームハウス エール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
tm
このラベルデザイン見たら手が伸びちゃうよねー
ワイマとオニデンコラボのヘイジー
甘くてトロピカル
NEW鬼ヶ島Ⅶ / NEW ONIGASHIMA Ⅶ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
sculpin
意外でした。
IBU 104.72！
苦い、美味い、安いの三拍子
これ丁度よい加減のバランスで美味い。
Super Hysteric IPA / スーパーヒステリック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
midoritsou
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
好きなヘイジーでした！
フルーティーで完成度高い。
Nectalus７Hazy IPA / ネクタラス７ヘイジー IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
丹波路ブルワリー / TAMBAJI BREWERY
兵庫県丹波篠山市北155-3
江口屋醸造 / EGUCHIYA BREWING
茨城県かすみがうら市坂895番地1
姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5丁目8番地
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング
ミネソタ州ミネアポリス
Kirali Brewery / キラリ ブルワリー
熊本県山鹿市方保田2820-4
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
HEIWA CRAFT / 平和クラフト（平和酒造）
和歌山県海南市溝ノ口119番地
本庄銀座ブルワリー / Honjo Ginza Brewery
埼玉県本庄市銀座1-9-23
松島ブリューイングカンパニー / MATSUSHIMA BREWING COMPANY
宮城県黒川郡大郷町東成田字新田11-1
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
他のブルワリーを見る
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9
盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4
五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6