Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

シゲ
ビアライゼ / BeerReise

4.5★★★★☆
5ヶ月前

フローラル、穀物感、スッキリ飲めます

酔分補給 / Alcoration
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

シゲ
ドルフィン インダストリー / DOLPHIN INDUSTRY

4.5★★★★☆
5ヶ月前

オレンジ、マンゴー、ジューシーな甘み
スッキリしているのでスイスイ飲めます
写真右

IN-ON-OUT - 守破離 / イン オン アウト
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ぴー助

4.5★★★★☆
5ヶ月前

ビアイベントにて
オレンジやグレフル的なフルーツ感爆発
苦味控えめ
甘すぎず、まったりし過ぎず、飲みやすくていい感じ
とてもおいしい

IN-ON-OUT - 守破離 / イン オン アウト
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ミツヤマ

4.5★★★★☆
6ヶ月前

Hysteric IPA / ヒステリック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

りな

4.3★★★★☆
7ヶ月前

IPAの苦味も感じながらもドライな後口でスッキリ飲める。苦すぎず満足度も高い一杯。

オノマトペ IPA / ONOMANOPE IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

4.4★★★★☆
7ヶ月前

酸味のあるフルーティさが飲み疲れさせず、心地よいヘイジーIPA

Bolt from the Brew / ボルトフロムザブリュー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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