Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
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最近のレビュー
バンビ
見た目はコーラ色。黒ビールっぽいかと思ったが、全然違う。強めの苦みと書いてたが、そこまで苦くないと感じた（苦みある方が好き）。でも、好きな味で飲みやすい。
PaRapper Copper / パラッパカッパー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
グレフルオレンジ柑橘トロピカル、ホップしっかり香ってジューシー、苦味もしっかりありつつボディはおもったよりしっかりしてるけど、あとひかないドライさとドリンカブルさ。うましなホッピーセッションIPA。
Hop BAZOOKA!! / ホップバズーカ！！
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ぴー助
マンゴーのような香りとフルーツ感
甘すぎず苦味も適度
しっかりしてますが重すぎずバランスもいいですね
おいしい
TROPICAL KRUSH / トロピカルクラッシュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
midoritsou
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
意外とドライで苦味もしっかり。
締めにチビチビ飲むのに最高でした！
TROPICAL KRUSH / トロピカルクラッシュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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