YEGIFU!! WHEAT LAGER / エギフ！！ ホワイトラガー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 9.8 |
小麦麦芽を使用し、シルキーな泡と喉越しにフォーカスしたWheat Lager。
にごりのあるオレンジゴールドカラーでボディーはライトミディアム。モルトのほのかな甘みと蜂蜜を思わせるニュアンス、小麦麦芽由来のやわらかな酸味、ホップ由来の上品な華やかさが相まって、今までにあるようで無かったウィートラガーに仕上がりました。
喉越しの良さとバランスの取れた味わいが魅力の一杯。
■醸造ポイント
小麦由来の酸味が立ちすぎないよう、Deep Cut Cascade CGX NUVOを使用し、フローラルで華やかなホップキャラクターで全体のバランスを調整しました。
最終的に無濾過で仕上げることで、味わいの厚みと熟成による変化も楽しめる仕様にしています。
～BEER SPEC～
スタイル
Wheat Lager
ホップ
Deep Cut Cascade CGX NUVO
IBU
9.89
ABV
5.0％
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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