Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

Ac

4.2★★★★☆
6ヶ月前

GLAM ROCK IPA / グラム ロック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

あき
Yellow Ape Craft / イエローエイプクラフト

3.7★★★☆☆
7ヶ月前

甘酸っぱい色が綺麗なビール
ビール飲めない人も飲めそう

PSYCHEDELIC ROCK KRIEK / サイケデリック ロック クリーク
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

シゲ
ビアライゼ / BeerReise

4.5★★★★☆
7ヶ月前

フローラル、穀物感、スッキリ飲めます

酔分補給 / Alcoration
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

シゲ
ドルフィン インダストリー / DOLPHIN INDUSTRY

4.5★★★★☆
7ヶ月前

オレンジ、マンゴー、ジューシーな甘み
スッキリしているのでスイスイ飲めます
写真右

IN-ON-OUT - 守破離 / イン オン アウト
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ぴー助

4.5★★★★☆
7ヶ月前

ビアイベントにて
オレンジやグレフル的なフルーツ感爆発
苦味控えめ
甘すぎず、まったりし過ぎず、飲みやすくていい感じ
とてもおいしい

IN-ON-OUT - 守破離 / イン オン アウト
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ミツヤマ

4.5★★★★☆
8ヶ月前

Hysteric IPA / ヒステリック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

秩父麦酒 / Chichibu Beer
埼玉県秩父市下吉田3786-1

Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
東京都江東区平野3-6-3

Scent’s Brewing / センツ ブルーイング
山梨県北杜市長坂町大八田字米山6811 276

Wychwood Brewery / ウィッチウッド ブルワリー
Oxfordshire / オックスフォードシャー

Base Camp Brewing Campany / ベースキャンプブルーイング
オレゴン州ポートランド

New Anthem Beer Project / ニューアンセム ビアプロジェクト
NC,Wilmington / ノースカロライナ州,ウィルミントン

Lost and Grounded / ロスト アンド グラウンデッド
Bristol / ブリストル

ARIMA BREWERY / アリマブルワリー
神戸市北区有馬町1645

Grains of Wrath / グレインズ オブ ラース
WA,Camas / ワシントン州,キャマス

泉佐野ブルーイング (KIX BEER) / Izumisano Brewing (キックスビール)
大阪府泉佐野市大西二丁目2599番の4

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6