Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

めーたん

3.8★★★☆☆
5年以上前

味わいのキュウイ感はあんまりないかな。するする飲める瓜っぽいビールです。

空飛ぶキウイ Flying Kiwi
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.0★★★★☆
5年以上前

りんご、梨感あるー!
ごっくん飲めるゴールデンピルスナー!

久しぶりにワイマを大量仕入れ中。

Golden Medusa / ゴールデンメデューサ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.3★★★★☆
5年以上前

美味しすぎる!非の打ち所がない優秀ビールです。
レモン系の爽やか風味がたまらんです!

Loral IPA / ローラルIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん
IBREW GINZA / アイブリュー 銀座

4.2★★★★☆
5年以上前

柔らかな小麦感を感じるよ。
優しい味です。うますん。

Spiral Belgian / スパイラルベルジャン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.4★★★★☆
5年以上前

名盤といっていいやつだと思ってます。
ざ!へいじートロピカル!
うまい!

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
ドルフィン インダストリー / DOLPHIN INDUSTRY

4.0★★★★☆
5年以上前

めちゃめちゃクリア!

Starlight IPA / スターライトIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Brew By Numbers/ ブリューバイナンバーズ
ロンドン

BUSO BREWERY / 武相醸造所 - Kawasemi Brew (ぶそうブリュワリー)
東京都町田市原町田6丁目12−20

Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Manchester / マンチェスター

Brasserie Licorne / ブラッスリー リコルヌ
サヴェルヌ / SAVERNE

鋸南麦酒 / Kyonan Beer
千葉県安房郡鋸南町吉浜517-1

神野々麦酒醸造所
和歌山県橋本市神野々906−1

蒜山醸造所 つちとみず (ひるぜん) / Hiruzen Brewing
岡山県真庭市蒜山下和2764−1

富良野地麦酒館
北海道富良野市北の峰町20-29

VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212

Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6