Emperors Brewery / エンペラーズ ブルワリー

お気に入りのブルワリーに登録

1

国	英国
所在地	Coalville / コールビル

ベテランホームブルワーのDamian Doherty(ダミアン・
ドハーティ)が数十年に渡り醸造を行っているブランドで、2017年に商業ベースの醸造を開始しました。

2014年以降はインペリアルスタウトとポーターのみ醸造という、筋金入りのダークビール好き。
ダークビールのフレーバーの限界を押し広げることに情熱を注ぎ、その結果、卓越したインペリアルスタウトやポーターで世界的に認められるようになり、Untappdでも非常に高い評価を得ています。

イングランドの真ん中に位置するレスターシャーの自社醸造設備は小さく、本人曰く“ほぼ倉庫”。
そこでも小規模醸造や樽熟成は行うものの、生産の多くは
名だたるスタウトメーカーとのコラボや彼が信頼を寄せる
醸造所で行っています。スウェーデン @duggesbryggeri がそのひとつであったことから取扱い開始に至りました。

子供のころから大のSTAR WARSファン。
みずから「The Fat Jedi」と名乗り、ホームブルワリー時代から使っているロゴは、ディ〇ニーからの訴訟を恐れ（笑）イギリス国内での商標権も取得済み。
そちらの弁護士たちにも実際会ったそうですが「彼らは気に入ってくれたみたいで、Tシャツあげたら喜んでいた」とのなかなかのエピソードも。

日々精力的に活動しているThe Fat Jedi、今年も新たな
エピソードを生み出すことに大忙しです。

※インポーターSNSより

こちらのブルワリーもおすすめ

Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
ニューヨーク州

Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6

VIF
Ladoix / ラドワ

Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5

OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
香川県高松市内町３−４

Sidrería Zelaia / シードレリア ゼライア
バスク州ギプスコア

Brasserie du pays Flamand / ブラッスリー デュ ペイ フラモンド
ブラランエム / Blaringham

THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ
カリフォルニア州イングルウッド / INGLEWOOD, CA

タルマーリー / Talmary
鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

他のブルワリーを見る

Long Beach Beer Lab / ロングビーチ ビアラボ
CA,Long Beach / カリフォルニア州,ロングビーチ

Mount Brewing Co / マウント ブリューイング
Mt Maunganui / マウント マンガヌイ

Soma Beer / ソーマ ビア
Girona / ジローナ

Homage Brewing / オマージュ ブリューイング
CA,Los Angeles / カリフォルニア州,ロサンゼルス