⋮

IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

国日本
所在地東京都狛江市和泉本町1-12-1
醸造開始2018年

東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム&ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。

オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。

直営のビアバー

ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江

最近のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

3.8★★★☆☆
約2年前

3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

なんぼう

4.0★★★★☆
3年以上前

柑橘の爽やかな香りと、少しの酸っぱさが特徴的。けれど苦味はなく、ゴクゴク飲めました。6月下旬の爽やかな日の湯上がりにぴったりでした。
2023.6.25 狛江湯(東京都狛江市)

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
ANOTHER8 CORNER / アナザーエイト コーナー

4.1★★★★☆
4年以上前

レモンライム柑橘酸味そこそこ、ホッピーな柑橘サワー。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

クラフトビール好きニキ∞
TBE Brewing / ティービーイー

4.1★★★★☆
4年以上前

軽やかなんだけど飲みごたえあり!

Free Ticket / フリー チケット
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子

4.3★★★★☆
4年以上前

白ブドウなフルーティさしっかり、セゾンのスパイシー感もほどよく心地よい。
大江戸ビール祭りにて。

3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)

4.3★★★★☆
4年以上前

柑橘レモンライムなしっかり酸味、スッキリクリアでライト、セゾンみがいいかんじなサワー。うまし。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

こちらのブルワリーもおすすめ

Pomologik / ポモロジック
Åkers Styckebruk

犬山ローレライビール / INUYAMA LORELEY BEER
愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70

PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
神奈川県茅ヶ崎市萩園2644−3

2LF BEER / ツーエルエフビア
新潟県新潟市中央区天神1-19-9

Deciduous Brewing Company / ディシジュアス ブリューイング
NH,Newmarket / ニューハンプシャー州,ニューマーケット

Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ

ヒダノオクブルワリー / HIDA NO OKU BREWERY
岐阜県飛騨市古川町殿町6-16

原宿麦酒倶楽部 / Harajuku Beer Club
東京都渋谷区神宮前4-25-3

Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
カリフォルニア州オーバーン / Auburn, CA

BRAESIDE BREWING / ブレイサイドブリューイング
VIC,Mordialloc / ヴィクトリア州,メルボルン

他のブルワリーを見る

スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1

胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
新潟県胎内市熱田坂670-1

妙高高原ビール / MYOKO KOGEN BEER
新潟県妙高市池の平温泉

エチゴビール / ECHIGO BEER
新潟県新潟市西蒲区松山2