IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

日本
所在地東京都狛江市和泉本町1-12-1
醸造開始2018年

東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム&ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。

オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。

直営のビアバー

ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江

最近のレビュー

なんぼう

4.0★★★★☆
3年弱前

柑橘の爽やかな香りと、少しの酸っぱさが特徴的。けれど苦味はなく、ゴクゴク飲めました。6月下旬の爽やかな日の湯上がりにぴったりでした。
2023.6.25 狛江湯(東京都狛江市)

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
ANOTHER8 CORNER / アナザーエイト コーナー

4.1★★★★☆
4年弱前

レモンライム柑橘酸味そこそこ、ホッピーな柑橘サワー。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

クラフトビール好きニキ∞
TBE Brewing / ティービーイー

4.1★★★★☆
4年弱前

軽やかなんだけど飲みごたえあり!

Free Ticket / フリー チケット
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子

4.3★★★★☆
約4年前

白ブドウなフルーティさしっかり、セゾンのスパイシー感もほどよく心地よい。
大江戸ビール祭りにて。

3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)

4.3★★★★☆
約4年前

柑橘レモンライムなしっかり酸味、スッキリクリアでライト、セゾンみがいいかんじなサワー。うまし。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)

4.1★★★★☆
約4年前

柑橘酸味がいいかんじ、ちょいにごりでボディのしっかりめのペールエール。

Set Upper / セットアッパー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

こちらのブルワリーもおすすめ

Structures Brewing / ストラクチャー ブリューイング
WA,Bellingham / ワシントン州,ベリンガム

North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Fort Bragg, CA / カリフォルニア州,フォートブラッグ

REVISION Brewing Company / リビジョン
NV,Sparks / ネバダ州,スパークス

Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都北区東十条2-15-7

Twin Peaks Brewing Co. / ツインピークスブルーイング
テキサス州ダラス / Dallas, TX

MAKUHARI BREWERY / 幕張ブルワリー
千葉市美浜区若葉 3-1-21 MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD

猪苗代地ビール / Inawashiro Beer
福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字村東85

Cloudburst Brewing / クラウドバースト ブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル

Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Manchester / マンチェスター

Little Pomona / リトルポモナ
Brook House Farm, Avenbury Ln, Bromyard HR7 4LB

他のブルワリーを見る

スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1

胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
新潟県胎内市熱田坂670-1

妙高高原ビール / MYOKO KOGEN BEER
新潟県妙高市池の平温泉

エチゴビール / ECHIGO BEER
新潟県新潟市西蒲区松山2