IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都狛江市和泉本町1-12-1 |
| 醸造開始 | 2018年 |
東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム＆ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。
オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。
直営のビアバー
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江
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最近のレビュー
デカプリ子
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レモンライム柑橘酸味そこそこ、ホッピーな柑橘サワー。
Come Back / カムバック
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クラフトビール好きニキ∞
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軽やかなんだけど飲みごたえあり！
Free Ticket / フリー チケット
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
デカプリ子
白ブドウなフルーティさしっかり、セゾンのスパイシー感もほどよく心地よい。
大江戸ビール祭りにて。
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IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)
柑橘レモンライムなしっかり酸味、スッキリクリアでライト、セゾンみがいいかんじなサワー。うまし。
Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
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