IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

日本
所在地東京都狛江市和泉本町1-12-1
醸造開始2018年

東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム&ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。

オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。

直営のビアバー

ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江

最近のレビュー

デカプリ子
ANOTHER8 CORNER / アナザーエイト コーナー

4.1★★★★☆
約3年前

レモンライム柑橘酸味そこそこ、ホッピーな柑橘サワー。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

クラフトビール好きニキ∞
TBE Brewing / ティービーイー

4.1★★★★☆
約3年前

軽やかなんだけど飲みごたえあり!

Free Ticket / フリー チケット
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子

4.3★★★★☆
約3年前

白ブドウなフルーティさしっかり、セゾンのスパイシー感もほどよく心地よい。
大江戸ビール祭りにて。

3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)

4.3★★★★☆
3年以上前

柑橘レモンライムなしっかり酸味、スッキリクリアでライト、セゾンみがいいかんじなサワー。うまし。

Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

デカプリ子
【閉業】Hi-Line Liquid / ハイラインリキッド (旧Beer Celler Sapporo 原宿 / ビアセラーサッポロ)

4.1★★★★☆
3年以上前

柑橘酸味がいいかんじ、ちょいにごりでボディのしっかりめのペールエール。

Set Upper / セットアッパー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

めーたん
TBE Brewing / ティービーイー

4.3★★★★☆
3年以上前

とってもトロピカルフルーティーなんだけど、ややパンっぽい霞み感もある、玄人感。
嫌いじゃない味ー!

Extra Two Seem / エクストラツーシーム
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

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