箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 大阪府箕面市牧落3-19-11 |
| 醸造開始 | 1997年 |
箕面ビールは、大阪府の北摂エリア箕面市にあるA.J.I. BEER株式会社が運営するブルワリー。ビールのラベルの猿は箕面山に生息する野生のニホンザルがモチーフ。
箕面ビールは、大阪府で酒屋を営んでいた大下 正司（おおしたまさじ）氏が1996年に設立。
2012年に創始者の大下 正司さんが亡くなり、それまで醸造責任者を務めてきた大下香緒里氏が後を継ぎ代表となる。
ゴッドファーザーの愛称で親しまれていた大下正司氏の追悼の意を込めたビールが多数のブルワリーから販売されている。
現在は、A.J.I. BEER株式会社が製造部門、株式会社箕面ビールが販売部門を管轄する分社体制で運営されている。
箕面ビール (みのおビール)
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オーク樽のバニラな樽香がとても良き。レッドエールのモルティさと熟成されてでたタンニン感とか複雑な深み。フェスで立ちながらジョッキグラスで飲むものではない笑