Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
MIND HAZE HOPICAL CLUSH / マインドヘイズ ホッピカルクラッシュ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Nitro Merlin / ナイトロマーリン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
DOUBLE MIND HAZE / ダブルマインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Blue Love / ブルーラブ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
LUPONIC DISTORTION No.17 / ルポニックディストーション
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
パッチョリース
2024/05/06
桃とベリーの香り。ハイアルコールフルーツジュース。とっても危険な飲み物。
Mind Haze Cosmic Crusher / マインド ヘイズ コスミッククラッシャー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
パッチョリース
2024/05/02
トロピカルフルーツや柑橘感、樹脂感やダンクさ等いろんな味が押し寄せてくる。
Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
パッチョリース
2024/04/28
フルーティーでトロピカル。苦さ控えめで飲みやすい系。
MIND HAZE / マインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
cheo IpA
ドルフィン インダストリー / DOLPHIN INDUSTRY
ほんとにオレンジジュース。飲み口も後味もオレンジジュースで、柑橘の苦味も香りも100%オレンジジュースで飲むそれと同じ。ダンク感が少しあって、それがIPA感を後押ししてます。
でもまあ8.5%なのでオレンジジュースでチェイサーにしようかなと思ってこれを頼むと死にます。
Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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