
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
国 | 米国 |
所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール

Hopnosis IPA / ホップノーシス IPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Firestone XPA / ファイアストーンXPA
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Mind Haze Cosmic Crusher / マインド ヘイズ コスミッククラッシャー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
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MIND HAZE HOPICAL CLUSH / マインドヘイズ ホッピカルクラッシュ
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