
彦根麦酒 / Hikone Brewing
国 | 日本 |
所在地 | 滋賀県彦根市石寺町1853 |
醸造開始 | 2021年 |
滋賀県彦根市にある荒神山の麓。
美しい田園風景に囲まれた中に、
曽根沼に隣接する広大な「非農用地」があります。
この非農用地で、地元の集落・大学・企業が連携し
自然環境と調和した持続可能な事業プロジェクトがスタート。
2019年11月11日「株式会社彦根麦酒」を設立し、
土地の一部を環境型クラフトビール醸造所として利用することになりました。
そして、2021年5月、自社醸造所となる「荒神山醸造所」がOPEN。
私たちはここから、地元石寺町の地域コミュニティを次世代に継いでいくため、
そして彦根産原料100%「ALL HIKONE BEER」を造るため、
ワクワクする「クラフトビール」造りにチャレンジしていきます。
直営のビアバー

彦根麦酒 荒神山醸造所
河瀬
このブルワリーのビール

甲良黒豆PALE ALE
彦根麦酒 / Hikone Brewing

荒神IPA
彦根麦酒 / Hikone Brewing

小春IPA
彦根麦酒 / Hikone Brewing

Hikone Pale Ale / ヒコネペールエール
彦根麦酒 / Hikone Brewing

ISHIDERA WEIZEN / イシデラヴァイツェン
彦根麦酒 / Hikone Brewing
こちらのブルワリーもおすすめ

Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
CA,Hawthorne / カリフォルニア州,ホーソーン

Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー
San Po Kong

Baa Baa Brewhouse / バーバーブリューハウス
テキサス州ヒューストン / Houston, TX

OKACHI Beer Lab(東京ブッチャーズ)
東京都台東区上野5-10-9

江戸東京ビール / Edo Tokyo Beer
東京都江東区千田16-2

大阪渋谷麦酒 / OSAKA SHIBUTANI BREWING
大阪府藤井寺市岡1丁目2−6

Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
NY,Queens / ニューヨーク州,クイーンズ

CRAFTMAN UMAMI / クラフトマン ウマミ
大阪府大阪市北区中崎西2-4-25

BREWBEAST / ブリュービースト
岩手県花巻市大通り1-7-40

ケンちゃんビール
滋賀県彦根市八坂町3197番地1
他のブルワリーを見る

Beer Smile / ビアースマイル
群馬県伊勢崎市東小保方町983-2

マリハナファクトリー / Marihana Factory
群馬県桐生市天神町1-4-11

陸前高田マイクロブルワリー / Rikuzentakata Micro Brewery
岩手県陸前高田市気仙町74-1

3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19