Sassoku Hassaku
彦根麦酒 / Hikone Brewing| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 18.0 |
醸造責任者の実家で八朔を栽培していますが、家族だけでは消費しきれないぐらいたくさん実り、今回原材料として使用しました。
無農薬で、煮沸後と発酵タンクの2回に分けて投入しています。
「Sassoku Hassaku」はスタッフ内でわいわい言いながらつけたネーミングで、「では、さっそく飲もうか」と飲みたい気持ちを募らせて、最初に飲むにふさわしいくらいのドリンカブルさに仕上がりました。
食前酒や八朔ジュースのように、するっと楽しめます。
八朔の苦味とほんのりジューシーさ、センテニアルホップのフローラルな香り。
八朔を食べた後のような余韻があります。
限定スタイルなので、Sassoku(早速)味わってみてください！
苦味：★★☆☆☆
甘味：★☆☆☆☆(星1.5)
酸味：★★☆☆☆
Alc：5.5%
IBU：18
香り：八朔、フローラル
ブルワリー 彦根麦酒 / Hikone Brewing
滋賀県彦根市石寺町1853
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ココナッツサブロIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Slo Glo / スローグロー
Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
ウクレレレボリューションII / Ukulele Revolution II
BREWMIN' / ブルーミン
WHIPPY / ホイッピー
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
Tiki Sour Banana Pina Colada / ティキサワーバナナピニャコラーダ
Corporate Ladder Brewing / コーポレートラダー
SCRAMBLE FOGGY / スクランブル フォギー
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
CROIX Micromond 2023 / クロワ ミクロモンド 2023
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
Spontan Triple Raspberry / スポンタン トリプル ラズベリー
Mikkeller / ミッケラー
Tiny Spiral
REVO BREWING / レボブリューイング
AUSSIE TRIPLE IPA / オージー トリプル IPA
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
おすすめのビール
Peace with every lager - Helles Lager / ピース ウィズ エブリー ラガー - ヘレスラガー
Brewccoly / ブリュッコリー
こるり / koruri
甘く浮く / amaku uku
My Secret Lemon Trees / マイ シークレット レモン ツリーズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
PF 6th anniversary
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Check It Out! / チェック イット アウト！
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
HBC586 - Single Hop Hazy Pale
HAZY LABO / ヘイジーラボ
Mylarshark / マイラーシャーク
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Double Ghost Orchid / ダブル ゴースト オーキッド
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
AN APA - Idaho 7, Cascade & Motueka
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Feeling Good
315BEER / サイコービール