Sassoku Hassaku
彦根麦酒 / Hikone Brewing| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 18.0 |
醸造責任者の実家で八朔を栽培していますが、家族だけでは消費しきれないぐらいたくさん実り、今回原材料として使用しました。
無農薬で、煮沸後と発酵タンクの2回に分けて投入しています。
「Sassoku Hassaku」はスタッフ内でわいわい言いながらつけたネーミングで、「では、さっそく飲もうか」と飲みたい気持ちを募らせて、最初に飲むにふさわしいくらいのドリンカブルさに仕上がりました。
食前酒や八朔ジュースのように、するっと楽しめます。
八朔の苦味とほんのりジューシーさ、センテニアルホップのフローラルな香り。
八朔を食べた後のような余韻があります。
限定スタイルなので、Sassoku(早速)味わってみてください！
苦味：★★☆☆☆
甘味：★☆☆☆☆(星1.5)
酸味：★★☆☆☆
Alc：5.5%
IBU：18
香り：八朔、フローラル
ブルワリー 彦根麦酒 / Hikone Brewing
滋賀県彦根市石寺町1853
このブルワリーの他のビール
関連するビール
The Rusty Nail (2022) / ラスティーネイル(2022)
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Howler / ハウラー
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
10th Anniversary Stout / テンスアニバーサリースタウト
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング
Yakushima Tankan Pale Ale / 屋久島 タンカンペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
KING OF NORWAY / キングオブノルウェー
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Imperial Love Buzz: Pear & Elderflower / インペリアル ラブバズ : ペア & エルダーフラワー
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
Death of The Sun / デス オブ ザ サン
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
GUBI GUBI PEAR LAGER / グビグビ ペアラガー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Death of The Sun “Amburana” / デス オブ ザ サン アンブラナ
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
Nesting Pair / ネスティング ペア
Smog City / スモッグシティ
おすすめのビール
Peace with every lager - Helles Lager / ピース ウィズ エブリー ラガー - ヘレスラガー
Brewccoly / ブリュッコリー
こるり / koruri
甘く浮く / amaku uku
My Secret Lemon Trees / マイ シークレット レモン ツリーズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
PF 6th anniversary
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Check It Out! / チェック イット アウト！
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
HBC586 - Single Hop Hazy Pale
HAZY LABO / ヘイジーラボ
Mylarshark / マイラーシャーク
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Double Ghost Orchid / ダブル ゴースト オーキッド
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
AN APA - Idaho 7, Cascade & Motueka
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Feeling Good
315BEER / サイコービール