BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

温かいアイス

4.0★★★★☆
3年弱前

シムコーとシトラの違うタイプをアマリロでまとめて!
勝敗はどっちつかずの引き分けスムース!

¥759

Drum Roll / ドラムロール
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子

4.3★★★★☆
3年弱前

ホップみとモルトみが優しく豊かです。ホップさもあるけどどちらかというとモルトみの方がやや感じる。いやーやはりうましです。

Drum Roll / ドラムロール
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.3★★★★☆
3年弱前

グレフルグラッシー、ほどよい苦味、ジューシーさも。スッキリドリンカブル。

Starry Night / スターリーナイト
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.1★★★★☆
3年弱前

フーダー樽のバニラ感、たしかにパンとかバターと言われるとそれ。ストロベリー感もしっかりあって、ベースのセゾンはちゃんとある。ボディはそこそこあとあじはわりとサラッとしてる。

Jam Pot / ジャムポット
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
3年弱前

バランスよし。クラシカルよりは少しニューウェーブ。香りが。

DISCO DEVIL / ディスコデビル
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
3年弱前

クラシカルに感じるけど香りは結構ブライト

ジャマイカの夜
BarbaricWorks / バーバリックワークス

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