AKUSHU / 握酒
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 3.5% |
| IBU | 3.0 |
再会の嬉しさに込めた力強い握手で迎えた2回目となるスウェーデンにあるBrewery BREWSKIとフルーツたっぷりな甘酸っぱいサワービール造りました。
HazyやSOUR造りが有名でサワーで低アルコールビールがお互い好きなこともありお互い使ったことないイーストでやってみようの流れで蜂から採取されたイーストは アルコールと同時に乳酸も作ることができる特殊なイーストでストロベリーピューレ&レモンピューレも投入し、茅ヶ崎で摘んできた苺も使用し少しピンクがかったアロマは グアバやパイン、ハチミツレモン、甘い苺のアロマからは想像を裏切るキレのある酸味は3.5%の低アルコールとは思えない飲みごたえを感じてもらえると思います。
【AKUSHU】
StrawBerry Lemon Weisse
ABV 3.5%
IBU 3
SRM 5
最新のレビュー
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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