BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
2年以上前

バランスよし。クラシカルよりは少しニューウェーブ。香りが。

DISCO DEVIL / ディスコデビル
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
2年以上前

クラシカルに感じるけど香りは結構ブライト

ジャマイカの夜
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.3★★★★☆
2年以上前

優しいバーバリック味。ネルソンの香りすき

Thumbs Up / サムズ アップ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
2年以上前

ストロベリー、レモンライムな柑橘、乳酸な酸味しっかり。甘さは全然なく、ボディはちょいにごもあり軽すぎないけどしっかりドリンカブル。ストロベリーとレモンな果実みがキレイにでててうましです。

AKUSHU / 握酒
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
2年以上前

ひかえめにグラッシーフローラルなホップ感、モルトみもホップみもとてもやさしめでほどよく絶妙なバランス。リアルエールというのもありとてもやさしい。

FLORA / フローラ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年以上前

全体的にやさしくて口当たりはやややわらかいけどあとあじはキレめ。ホップ由来かモルト由来かほんのり甘みも感じる。やわらか滋味深ゴールデンエール。

N°5
BarbaricWorks / バーバリックワークス

こちらのブルワリーもおすすめ

Beer Zombies Brewing / ビア ゾンビーズ
NV,Las Vegas / ネバダ州,ラスベガス

North Park Beer Co. / ノースパーク
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Burning Beard Brewing / バーニングビアード ブリューイング
785 Vernon Way, El Cajon, CA 92020

鋸南麦酒 / Kyonan Beer
千葉県安房郡鋸南町吉浜517-1

ロコビア / Loco BEER
千葉県佐倉市上座1193

そらとしば by よなよなエール
北海道北広島市 Fビレッジ エスコンフィールドHOKKAIDO 内

ガハハビール / GAHAHA BEER
東京都江東区南砂2-3 南砂住宅商店街

Birrificio war / ビッリフィーチョ ウォー
MI,Cassina De' Pecchi / ミラノ県,カッシーナ デ ペッキ

三日月ブルワリー
和歌山県和歌山市美園町5丁目5−1

Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Capodacqua di Assisi, PG

他のブルワリーを見る

SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス

アウグスビール / August Beer
東京都文京区湯島2-27-4 湯島台レジデンス101

TK Brewing / ティーケーブルーイング
神奈川県川崎市川崎区日進町3-4

横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
神奈川県横須賀市大滝町1-23