醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 新潟県十日町市本町５丁目５５−８ |
| 醸造開始 | 2020年 |
醸燻酒類研究所（ジョークンビールラボ）は新潟県十日町市に創業した、クラフトビール（発泡性酒類）と燻製食品の製造販売、及びタップルーム運営を目的とした企業です。 2020年8月に醸造免許を取得しクラフトビール醸造の開始いたしました。
醸燻という名前は、クラフトビール醸造の「醸」と、社長が長年趣味としていた食品燻製の「燻」から取りました。おいしいクラフトビールと燻製を提供し、 日本のクラフトビール文化浸透に少しでも貢献できるよう努力いたします。
直営のビアバー
クラフトビール ジョークン 十日町店
十日町
ビアラボ ジョークン 越後湯沢店 / Beer Labo Jokun
越後湯沢
このブルワリーのビール
Ten Times Hopping / テン タイムス ホッピング
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
WIPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
山家セッションIPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
LUSTAR IPA / ラスター IPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
帰れないふたり
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Day & Night / デイ & ナイト
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
最近登録されたビール
Luminous Lemon IPA / ルミナス レモン IPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
馬車ウマ LAGER
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Italiano Coffee Porter / イタリアーノ コーヒーポーター
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
2nd SMaSH!! / セカンド スマッシュ
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Luminous Orange IPA / ルミナス オレンジ IPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
SAKE RICE SAISON / サケ ライス セゾン
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
最近のレビュー
クラフトビール好きニキ∞
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice
Ten Times Hopping / テン タイムス ホッピング
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
こちらのブルワリーもおすすめ
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
伝兵衛ビール（濵田酒造）
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地
藤沢ビールハウス
神奈川県藤沢市本町2-8-30
上馬ビール（細川酒造）
三重県桑名市多度町古野1474
TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所
横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
FUJI PREMIUM BREWING (DHCビール)
静岡県御殿場市保土沢1015番地1
所沢ビール / TOKOROZAWA BEER (Smoke Craft)
埼玉県所沢市北原町866-17
薩摩ビール
鹿児島県霧島市横川町上ノ3280番地5
網走ビール / ABASHIRI BEER
北海道網走市南6西2-2
他のブルワリーを見る
Brouwerij HET NEST / ヘトネスト
Beyntel 17, 2360 Oud-Turnhout
Beach culture brewing / ビーチカルチャー ブルーイング
茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2 大洗シーサイドステーション
Burning Beard Brewing / バーニングビアード ブリューイング
785 Vernon Way, El Cajon, CA 92020
Stave & Nail Brewing Company / スティーブ&ネイルブリューイング
1325 Grand Ave STE 107, San Marcos, CA 92078
確かに色んな味がした記憶